Queso Gallego de Tetilla Campo Capela Rico Sano y Artesano
Ver ubicación exacta. Campo Capela en A Capela. Producción artesanal de gran calidad de requesón, nata, manteca, mantequilla, quesos de autor, queso fresco (con y sin sal) y queso gallego semicurado. Productos gourmet, vinos, licores, dulces, conservas y patés, embutidos, miel,.. Teléfono, calle, mapa y más info de Campo Capela en A Capela.
Queso de tetilla Campo Capela Feitizos de sabor
Descripción. O Mouro es un queso de autor, edición limitada. Se come con corteza, para así apreciar todos los matices de su sabor. Tiene una maduración de aproximadamente 20 días. Su interior es cremoso, de pasta blanda y sabor similar al yogurt. Una vez elaborado, con leche cruda de vaca, se baña en una infusión de canela y café que.
Queso Gallego de Tetilla Campo Capela Rico Sano y Artesano
Quesos que elabora la cooperativa Campo Capela. La cooperativa Campo Capela acaba de duplicar la producción de su quesería gracias a la reciente ampliación de las instalaciones, en las que invirtieron algo más de 300.000 euros. La quesería, inaugurada en el 2005, se les estaba quedando pequeña para afrontar la creciente demanda de sus.
Queso Gallego "País" 500gr Campo Capela Rico Sano y Artesano
Este queso lo elabora la Cooperativa de Campo Capela ubicada en A Capela un municipio de la comarca del Eume en la provincia de A Coruña, Galicia, España. Creada en el año 1969, la mayor preocupación fue siempre la de una producción responsable, coherente con el medio ambiente y con la mejor calidad sanitaria.
Queso de Tetilla D.O.P., Campo Capela
QUESO DE INVERNO CURADO 17,11 € Ver carrito. Seleccionar opcións / Details. QUEIXO CON CHOURIZO DE PORCO CELTA 8,71 € - 17,11 € Coop. do Campo da Capela · Os Calzados, s/n. · A Capela (A Coruña) · Telf.: 981 45 90 28 - [email protected] · Aviso Legal · Política de privacidad.
Queso Tetilla Campo Capela Charcutería Hernández Jamonería
Es el queso más representativo de la gastronomía gallega y el más popular, sin duda, por su forma de seno. Nuestro Tetilla Campo Capela es el primero y único que se elabora con leche cruda de vaca, se trata de un queso tierno con una maduración de al menos 8 días, de pasta blanda y de sabor suave, de textura algo cremosa y sabor ligeramente ácido y salado suave.
Queso Mouro Campo Capela O'Carallo Productos Gallegos
QUESO DE INVERNO CURADO. Coop. do Campo da Capela · Os Calzados, s/n. · A Capela (A Coruña) · Telf.: 981 45 90 28 - [email protected] · Aviso Legal · Política de privacidad. Facebook. Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios. Al continuar con la navegación, entendemos que se acepta nuestra política de cookies.
Queso de Leche Cruda Campo Capela O'Carallo Productos Gallegos
Campo Capela ganó en el 2018 la medalla de oro a mejor queso del mundo. Fue gracias a O Mouro, una variedad semicurado infusionado con café y canela. Sí, con café y canela. La cooperativa.
Queso Gallego "País" 500gr Campo Capela Rico Sano y Artesano
Descripción. El queso gallego de vaca O Mouro es un queso de pasta blanda. Se elabora con leche cruda de vaca, y se baña en una infusión de café y canela. Es precisamente este baño el que le aporta el color marrón oscuro exterior que le da el nombre de «o mouro». Son piezas de unos 450-500g en cajita de cartón.
Queso Gallego de Tetilla Campo Capela Rico Sano y Artesano
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Queso O Mouro. Campo Capela
Los quesos gallegos de la cooperativa CAMPO CAPELA son artesanales, ofrecen el sabor auténtico de la tierra gallega y con garantía de origen. La Cooperativa reúne a pequeños productores de leche, con un promedio de 15 vacas criadas en régimen semi-extensivo en los prados que rodean a la cooperativa. La práctica totalidad cuentan con la marca de garantía Galega 100 %, sello que acredita.
Queso Gallego "País" 1kg Campo Capela Rico Sano y Artesano
Campo Capela ha demostrado a lo largo de los años la gran calidad de sus productos, y lo ha hecho ganando premios tanto por las cualidades de sus productos como por su innovación.. Con su queso O Mouro han obtenido la medalla de oro en el World Cheese Awards 2023, consiguiéndolo también en los años 2018 y 2019.. Este queso se distingue por su proceso de maduración de dos meses y su baño.
Queso gallego de vaca O Mouro Campo Capela » Ego Galego
La Cooperativa de Campo Capela reúne a 33 pequeños productores de leche, con un promedio de 15 vacas que son criadas en régimen semi-extensivo en los prados que rodean a la cooperativa. Además del requeixo, que es el producto estrella del sello Campo Capela, se produce queso fresco, tierno, semicurado y curado, así como nata y mantequilla.
Queso Gallego "País" 500gr Campo Capela Rico Sano y Artesano
La Cooperativa de productores Campo Capela cuenta con más de cincuenta años de implantación en la Comarca del Eume.. Su principal actividad fue la comercialización de los productos que las explotaciones agrarias producen, siendo el principal producto la leche y los productos lácteos. Su leche, con una trazabilidad garantizada al provenir de sus propias explotaciones, es km 0.
Queso gallego de vaca O Mouro Campo Capela » Ego Galego
El queso tierno de Campo Capela es elaborado con leche cruda de vaca de forma artesana. Se trata de un queso muy cremoso que puede ser consumido como queso de untar. INGREDIENTES. Leche cruda de vaca, cuajos, fermentos lácticos y sal. Información Nutricional; Valor nutricional: por 100 grs. Valor energético:
Queso gallego Campo Capela 500gr. Feitizos de sabor
El queso con chorizo de porco celta llegó a Campo Capela de manera anecdótica. «Los socios de la cooperativa estábamos invitados a una fiesta ambientada antes del 1900 para llevar un producto; entonces, buscando recetas antigüas, leímos que Carlos IV, durante un paseo por el reino, veía como los súbditos tenían chorizo para comer.